にんにくの臭いはいつまで残る?その滞在時間と臭いを消す方法!


スポンサーリンク

あなたは、普段にんにく料理を食べる機会はありますでしょうか?

食べるか食べないかは別として、にんにくの味自体が嫌いな人は、ほとんどいないのではないかと思います。

しかし、翌日の口臭が気になるからといった理由で、にんにくをあまり口にしない人も多く存在しているのではないでしょうか?

garlic

ただ、にんにくは栄養抜群であり、ガン予防や食欲増進、風邪や夏バテ、冷え性など、多岐に渡って効果があるものですので、日頃から積極的に取り入れたい食材であります。

だからこそ、その臭いの原因と対策が分かる事によって、食べ方にさえ気を付けていれば、特に気にする必要もないのです。

果たして、嫌な臭いの原因や、その臭いの滞在時間とは、一体どのようなものなのでしょうか?

まず初めに、嫌な臭いの原因について考えてみましょう。

にんにくは豊富に栄養素が含まれておりますが、それは「アリシン」という成分が豊富に入っているおかげなのです。

しかしアリシンにはデメリットも存在し、それは人間が不快に感じる臭いを発生させてしまう事であります。

それこそが嫌な臭いの原因ではあるのですが、アリシンは熱に弱く、熱を加えて調理をする事によって、栄養素は残しつつ、嫌な臭いの成分だけを除去する事が出来るのです。

熱で臭い成分は壊れる為、もちろん0になるという事ではありませんが、生で食べるよりも、その臭いはかなり抑えられるのではないでしょうか?

今回、臭いが発生しにくい食べ方の順番を並べてみましたので、下記を参考にしてみて下さい。

①しっかりと熱を加え調理する
②すりおろしにんにくにする
③みじん切りにする
④スライスする
⑤生で食べる

にんにくは生で食べるととても辛いですが、すりおろしたり熱を加える事によって、味も甘く感じるようになります。

それはアリシンが消えている証拠ですので、1つの判断基準としてみて下さい。

スポンサーリンク

そして次は、にんにく臭はいつまで残るのかを考えてみたいと思います。

体内には約96時間(4日間)は残りますが、臭いが完全に消えるのは遅くても48時間(2日間)、早くて16時間(1日弱)で消えるとされております。

しかし、これはにんにくを食べる量と、どのように摂取するかによって変化するものですので、なるべく熱を加えて調理し、1日に2~3片に抑えておくようにしましょう。

そうする事によって、たとえにんにくを食べたとしても、数時間でその臭いは消え、翌朝まで臭いを持ち越す事がなくなるはずですから。

しかし、生のにんにくをまるかじりしてしまったりした場合、必ず臭いは残ってしまいますので、要注意です。

夜の20時ににんにくを食べ、翌朝の9時に学校や会社に行く場合、それまでに13時間の時間があります。

通常でしたら、早くても16時間は臭いは残ってしまうのですが、それは何もケアをしなかった場合の時間ですので、きちんとケアをする事によって、それまでに臭いを消す事はいくらでも可能なのです。

その為には、歯をきちんと磨き、口の中の臭いを消し去るのは当たり前ですが、それよりも胃の中の臭いを取るように心がけていきましょう。

体内に入ったアリシンはすぐに血液と結合し、全身に行き渡るものでありますので、いくらきちんと歯を磨いていたとしても、ガムを噛んだとしても、胃の中の臭いを除去しなければ何も意味はないのです。

その為の方法として、「牛乳」「お茶」「コーヒー」「ヨーグルト」などを取り入れると積極的に取り入れると、効果的とされております。

また、「りんご」を食べる事によって、りんごに含まれるポリフェノールと酵素が、アリシンの臭いを抑える役割を果たしてくれますので、これも効果は抜群です。

そして最後に、市販で売られているブレスケアなどを飲み、胃の中の臭いを直接消すように心がけていきましょう。

そのように何重もの対策をする事によって、きっとその効果は高まるはずですから。

自分自身ではにんにくの臭いは分かりにくいですが、周りに対してはしっかりと伝わるものでありますので、気を付けていきたいものであります。

また、汗をたくさん書く事によって、少しでも早くアリシンを外に排出する事が出来ますので、サウナに入ったり、湯船に長く浸かったりするなども、おススメな方法であります。

エチケットがしっかりとしていない人は、周りに迷惑をかけるだけではなく、人としての評価を下げてしまう恐れもありますからね。

だからこそ、大好きなにんにくを我慢しないでも済むように、エチケットだけはしっかりとしていきましょう。

にんにくが好きな人の場合、是非参考にしてみてください。

スポンサーリンク


シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする